czwartek, 20 marca 2008
O świcie
niedziela, 16 marca 2008
sobota, 15 marca 2008
niedziela, 17 lutego 2008
niedziela, 3 lutego 2008
sobota, 26 stycznia 2008
Muffinki czekoladowe
2 3/4 szklanki mąki,
1 łyżka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
3 łyżki gorzkiego kakao,
3/4 szklanki brązowego cukru,
1/2 kostki roztopionego masła,
2 jajka,
1 szklanka maślanki,
oraz 1 szklanka nutelli.
Wymieszać osobno składniki suche oraz osobno mokre, następnie połączyć.Nakładać do foremki 1 łyżkę masy, na to 1 łyżeczka nutelli, następnie przykryć 1 łyżką ciasta.
Piec w temp. 200 stopni przez ok. 20 minut.
Przepis pochodzi z forum CINCIN.
wtorek, 22 stycznia 2008
czwartek, 17 stycznia 2008
Przygotowujemy się do wiosny
Trochę samodyscypliny przed powitaniem wiosny.
Przyznajemy sobie punkty: dodatnie, ujemne i zerowe
(dodatnie pkt. kiedy wykonamy, ujemne kiedy nie, 0 pkt. jeżeli za krótko lub sytuacji nie było w dany dzień)
+1/0/-1 przynajmniej 30 minut ćwiczeń( bez względu na ich rodzaj)
+1/-1 dzień bez słodyczy, cukru (czekolada, cukierki, cukier w kawie czy herbacie)
+1/0/-1 jeżeli odmówimy komuś kto częstuje nas niedozwolonymi rzeczami,
+1/-1 trzymanie się danego dnia reguł wybranej przez siebie diety
+1/0/-1 zaserwowanie sobie wieczorem przynajmniej 10 minutowego masażu antycelulitowego lub naprzemienny prysznic mocnym strumieniem wody
+1/0/-1 jeżeli ostatni posiłek został spożyty ok. 3 godziny przed snem.
Jeżeli uzbieramy 100 pkt. kupujemy sobie prezent.
środa, 16 stycznia 2008
Śniadaniowe ciasto z jabłkami i suszoną żurawiną
Składniki:
1 filiżanka puree z jabłek ( musu jabłkowego)
1/4 filiżanki niskotłuszczowego niesłodzonego jogurtu
2 jajka
1/4 filiżanki oleju
1 łyżeczka naturalnej esencji waniliowej
1/2 filiżanki suszonych żurawin
1 filiżanka obranego i drobno posiekanego jabłka
1 filiżanka mąki pszennej białej
1/2 filiżanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 filiżanka płatków owsianych
1/2 filiżanki ciemnego cukru
1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Wykonanie:
Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
Posmarować masłem formę keksową 23x12 cm lub tortownicę o średnicy 23 cm.
Wymieszać rzadkie składniki ( od musu jabłkowego do esencji waniliowej).
Dodać żurawinę i jabłko.
W dużej misce zmieszać suche składniki ( od mąki do cynamonu).
Dodać mieszaninę jabłkową i wymieszać wszystko do połączenia składników.
Przełożyć do formy. Piec ok. 1 godziny.
Pyszne, wilgotne ciasto. Ja upiekłam w tortownicy o większej średnicy, zamiast żurawin dałam rodzynki.
Polecam !
Przepis pochodzi z forum CINCIN.
wtorek, 15 stycznia 2008
Pulpety
0,5 kg karkówki mielonej,
1 jajko,
1 cebula pokrojona w drobną kostkę,
sól, pieprz.
Powyższe składniki wyrobić na gładką masę. Do rondla dać 2 łyżki oliwy, uformować mięsne kuleczki, które należy polać sosem z 1 kubeczka śmietany wymieszanego z koncentratem pomidorowym wraz z ulubionymi przyprawami np. bazylią. Dusić ok. 1/2 godziny.
