czwartek, 4 października 2007

Szybka zapiekana ryba

Po jednym filecie rybnym na osobę np. z pangi.
Filety rozmrażamy, myjemy, wycieramy.
Solimy, pieprzymy i posypujemy ulubionymi przyprawami.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą układamy pojedynczo filety.
Rozpuszczany 1/3 kostki masła, studzimy następnie dodajemy mały słoiczek chrzanu oraz bułkę tartą w ilości takiej aby powstała gęsta masa, którą rozsmarowujemy na filetach.
Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 stopni, do zarumienienia bułki.

Smacznego!!

Brak komentarzy: