Powidła śliwkowe

Śliwki należy jak najdłużej przetrzymać na drzewie, aby był y bardzo dojrzałe, pomarszczone z jednego końca. Myjemy je, pestkujemy i wkładamy do garnka. Gotuję po 10 minut, dwa razy dziennie przez trzy dni. Następnie gorące przekładam do słoików i pod kocyk. Są tak słodkie, iż nie potrzeba ich słodzić.